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ほうれん草

2010.03.07(22:36)

ほうれん草が食べたくなって、スーパーで買おうとしたら、根元が赤くないんです。根っこと葉の境目の赤が味の善し悪しをみる目安だから赤くないので買うのをやめました。
でも食べたい。
たまたま帰りがけに通った青森県の物産品を扱うお店の店先で
おいしそうなほうれん草を発見!
根元が赤い、葉の芯が太く、葉肉も厚くカールしている路地もののほうれん草。
なんと100円(120円から値引き)

青々と茹で、ごま和えとかつおぶしでいただきました。
おひたしの醤油はわざわざみりんと醤油を混ぜて煮立たせておひたし用につくりました。

残りはコーンとバター炒めにする予定です。

満足満足!

ほうれん草といっしょに食べたのがさんまの甘露煮。
これは大根おろしといっしょに食べました。

美味美味!

あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
でも逃げちゃだめ!

作品創れ〜!

これ送信したらやります。
しばらくうだうだするだろうけど。
やります。